澳洲冰鮮羊鞍 (法式 7 支骨) 現價 HKD145.00 原價 HKD0.00 節省 0% 數量 (磅) 建議煮食方法： 1. 先將羊架解凍，洗淨抹乾後，切成每條骨連肉。建議每次切都貼著骨切，那麼吃時，就可以啖啖肉，不用兩邊咬得辛苦。 2. 將黑椒碎，鹽，迷迭香碎，以及橄欖油撈勻羊架。 3. 用易潔平底鑊，倒入2湯匙橄欖油，中火燒熱後，放入羊架，每邊煎2.5至3分鐘，兩邊金黃色即可上碟。 (7-8成熟，每件羊架大約2CM厚。) 4. 上碟等羊架休息5-10分鐘，肉汁回流後便可以享用。