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日本廣島蠔肉 (2L / 1Kg /包 )


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來自日本的廣島新鮮生蠔,精選優良的生蠔,再採用先進的急速冷藏保鮮技術,留住生蠔的新鮮美味,蠔身厚,肉質鮮甜。 廣島縣位於日本中部,跨瀨戶內海與四國相對,居民依海而生,所以海產特別豐富。廣島縣擁有悠久的歷史和獨立的養殖技術,作為日本首屈一指的蠔產地而聞名。蠔肉飽滿,味道甘香,口感滑溜,不管是香煎、酥炸、炭燒或火鍋也十分滋味! 500g 一包, 每包20隻 建議做法:將廣島蠔解凍後, 用生粉清洗乾淨, 再用水清洗乾淨, 然後汆水 1 分鐘, 撈起隔水備用. 燒熱鑊落油, 下薑及蔥段爆香, 加入廣島蠔, 贊酒, 下調味料快手兜勻煮熟, 就可盛起食用.